O café da manhã na Inglaterra é mais ou menos aquilo que a gente vê mesmo nos filmes: chá ou café, torradas, ovos fritos ou mexidos e bacon. Mas não é só isso; existem outras variações, que eu aprendi a gostar e hoje não vivo sem. Então, vamos aproveitar que hoje é fim de semana, dar uma caprichada e mergulhar num "Full English Breakfast".
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| Preparando o breakfast tradicional: ovos, bacon, cogumelos, linguiça e tomates... |
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| ... para servir com crumpets (no pratinho), suco e chocolate quente
Um "Full English Breakfast" pode incluir, além do basicão ovos e bacon, também sucrilhos com iogurte e mel (o que é bem comum no Brasil) e feijão com linguiças, champignons e tomates (isso mesmo, que esquisito, no café da manhã!). Além de crumpets, que eu adoro! Mistura de torrada com waffles, você pode comer com manteiga, geléia ou requeijão cremoso - uma delícia!
Para ficar ainda mais completo (e engordativo) você pode acrescentar hash browns (batatas picadas e fritas) e black pudding (chouriço) - esse aí do lado e, na minha opinião intragável.
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