Se você é que nem eu e está sempre à procura de receitas nutritivas, tenho uma dica: cinco blogueiras britânicas estão fazendo o maior sucesso por aqui oferecendo o combo 'pratos-mega-saudáveis-e-de-fácil execução '. Elas, que atraem milhōes de seguidores na Internet, já estão na minha lista de favoritos.
A estória mais bacana é a de Ella Woodward (essa da foto acima), que, veja só, há apenas três anos fugia de qualquer tipo de verdura e legume. Mas, tudo mudou quando a jovem enfrentou uma doença rara que a deixou tão inchada ( "parecia grávida de 9 meses ", explicou Ella ao jornal The Telegraph ) e fraca que não tinha força nem para sair da cama. Cansada de tomar 28 pílulas por dia (!) para tentar melhorar, Ella teve uma idéia brilhante: mudou com-ple-ta-men-te sua dieta (lembra que ela odiava qualquer coisa verde?), passando a ingerir somente alimentos crus, sem lactose, glúten ou açúcar. Resultado: aos poucos ela foi melhorando e agora está desse jeito: linda, saudável e super bem-sucedida ! Quer saber detalhes dessa trajetória gastronômica? Vai lá no blog dela, Deliciously Ella, recheado de receitas e também de dicas sobre saúde e bem estar.
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| No seu blog, Ella ensina que lanchinhos podem ser gostosos, saudáveis e muito nutritivos |
Outras blogueiras de sucesso são as irmãs Jasmine e Melissa Hemsley - queridinhas do pessoal da moda. Suas receitas nutritivas sem glúten nem açúcar refinado fizeram delas as preferidas nas festas que reúnem modelos e designers. A dupla lançou recentemente o livro The Art of Eating Well , que já ultrapassou a fronteira do Reino Unido e está à venda também nos Estados Unidos, Canadá e Austrália.
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| Tabule de quinua, receita das irmãs Jasmine e Melissa |
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| 'Kids mini pizza' - a Natasha garante que essa receita não agrada somente às criançada |
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| Rosie mostra como fazer um curry tailandês com sobrinhas ! |
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Olá Claudia,
ResponderExcluirParabéns seu bolg está ótimo, adoro ler e acompanhar as novidades que você publica, que deixa a gente informada e para quem aprecia esta cultura, sempre está atuaçizado e completo.
E achei legal esta novidade pq sempre achei que por ser um lugar frio as pessoas não eram muito adeptas deste estilo de alimentação...bacana, muita coisa deve ter mudado. Aliás o face da manhã deles tradicionalmente(me corrija se eu estiver errada) é bem pesadinho não? Parece que vai feijão, linguiça, parece até um almoço.
Oi Claudia ! Que bom que você gosta do blog ! Olha, o tradicional café da manha dos ingleses (chamado de Full English breakfast ) realmente nada é nada saudável - uma mistura que pode incluir bacon, peixe, batata e feijao sim ! Mas isso tá mudando... Acho que a mudança se deve especialmente a dois fatores: primeiro, ninguém mais tem mais tempo para sentar e comer tanta coisa. Segundo: nao é nada saudável mesmo - e muita gente tem procurado uma alimentacao mais equilibrada...
ExcluirÉ claro q de vez em quando as pessoas ainda se jogam nesse full English breakfast - quando viajam e cedem às tentaçoes de um cafe da manha em um hotel, ou num fim de semana especial...