Levou um fora do namorado? Não conseguiu aquele aumento de salário que estava contando? A balança confirmou que você ganhou mesmo os tão temidos dois quilos? A vida é assim mesmo, repleta de momentos duros. Mas, ainda bem que para enfrentá-los existem aquelas comidinhas caseiras, reconfortantes, que nos transmitem uma sensação de bem estar e segurança.
Esses alimentos, tão necessários à nossa existência, os ingleses chamam - muito apropriadamente - de 'comfort food'. Geralmente cheias de calorias - mas, quem liga? - nos remetem à infância, época em que tudo parecia mais fácil e seguro. Entre as receitas que os ingleses garantem fazer bem à alma, estão clássicos como rosbife com batata frita, torta de carne moída com batata gratinada e 'bangers and mash', que são salsichas com ... é, você já adivinhou... (purê de) batata !
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